Morate zaraditi novac, ali podjednako je važno moći i potrošiti taj novac. Smatra se da je skup proizvod uvijek kvalitetniji od jeftinih proizvoda. To je istina, ali samo djelomično. Često se nekvalitetni proizvod krije iza visoke cijene. Da biste se zaštitili od pogrešnog izbora, slijedite naše preporuke.
Instrukcije
Korak 1
Prvo na što treba zaboraviti prilikom odabira proizvoda je sramežljivost. Prodavatelju plaćate novac za njegovu robu, što znači da imate pravo provjeriti certifikate o usklađenosti i garancijske obaveze. To je važno kada kupujete rasute proizvode. U certifikatu je naveden datum izdavanja i sastav proizvoda.
Korak 2
Proučite etiketu. Na njemu ćete pronaći korisne informacije o roku trajanja proizvoda. Mnogi prodavači, ne želeći baciti novac za proizvode kojima je istekao rok, zatvaraju, brišu datum isteka i lijepe novi. Često u supermarketima na pakiranim proizvodima možete vidjeti dva barkodova zalijepljena jedan na drugi. Ako pažljivo pogledate, vidjet ćete da datum pakiranja još uvijek nije svjež.
Korak 3
Ne jurite jeftinoću. Ako znate da svježe meso košta 200-250 rubalja, trebali biste shvatiti da bi visokokvalitetno mljeveno meso od ovog mesa trebalo koštati više, jer je bilo podvrgnuto dodatnoj preradi. Isto važi i za kotlete, knedle i ostale mesne proizvode. Naivno je pitati prodavača ima li soje u kobasici za 97 rubalja. Bilo bi logičnije pitati se ima li mesa u ovoj kobasici. Kada kupujete svježe meso, pripazite da nije zasićeno magenta. Daje mesu svjež izgled, a na dodir ostavlja crvene tragove. Također bi trebao biti jednolike boje bez plavetnila ili sluzi. Kada se pritisne prstom, meso bi trebalo brzo povratiti oblik.
Korak 4
Pri odabiru ribe obratite pažnju na njenu konzistenciju. Ako je koža elastična, očne jabučice su prozirne i ljuske se teško ljušte, onda je riba zaista svježa. I naravno, vodite se mirisom. Bolje je kupiti crveni kavijar ne po težini, već u tegli. Trebalo bi reći od koje je vrste ribe, kao i konzervans ili indikacija da je kavijar pasteriziran.
Korak 5
U skladu sa najnovijim propisima, prilikom prodaje smrznutih morskih plodova, ledena kora ne bi trebala prelaziti 7% ukupne težine proizvoda. Ranije bi ovaj udio mogao biti i do 50%. Odnosno, platili smo vodu. Ali čak i sada, kad kupujete škampe, osjetite paket, ako hrska, znači da ima puno vode.
Korak 6
Kada kupujete kobasicu, možete tražiti da vas narežu na kriške. Prvo, na ovaj način ćete se riješiti potrebe da to radite kod kuće, a drugo, znat ćete da su kriške svježe.
Korak 7
Kada kupujete proizvod u vakuumskom pakiranju, provjerite njegovu nepropusnost. Trebalo bi da čvrsto leži na proizvodu. Ako primijetite rupe, to je moglo biti učinjeno kako bi se oslobodio zrak koji je nastao kao posljedica kvarenja proizvoda.
