Kako Se Pojavilo Pivo "Zhigulevskoe"

Kako Se Pojavilo Pivo "Zhigulevskoe"
Kako Se Pojavilo Pivo "Zhigulevskoe"

Video: Kako Se Pojavilo Pivo "Zhigulevskoe"

Video: Kako Se Pojavilo Pivo
Video: Kako se pravilno toči pivo? 2024, Novembar
Anonim

Danas je pivo Zhigulevskoe najpopularnija i najprepoznatljivija marka. Pivo s ovim imenom proizvodi se u mnogim preduzećima u Rusiji i zemljama bivšeg SSSR-a. A odakle je došlo ovo ime, zašto je tačno "Zhigulevskoe", a ne "Volzhskoe" ili "Donskoe" pivo, postalo simbol SSSR-a?

Kako je
Kako je

Istorija nastanka ovog popularnog brenda započela je 1880. godine, kada je u provinciji Samara odlučeno dodijeliti mjesto za izgradnju pivare na obalama Volge. Austrijanac Alfred von Wakano započeo je gradnju u velikim razmjerima. Period zakupa zemljišta bio je 99 godina. O razmjeru gradnje svjedoči činjenica da je kasnije u ovoj pivari izgrađena prva elektrana u Samari.

Proizvodnja piva započela je 1881. godine. Alfred von Wakano nazvao ga je "Beč", kasnije je postao "Žigulevski". Kompanija je dobro poslovala. Prve godine pivovara je proizvela 75.000 kanta opojnog pića, a do početka Prvog svjetskog rata proizvodi tvornice isporučivani su u 60 gradova Ruske imperije, a produktivnost preduzeća povećavala se na 2.500.000 kanta godišnje.

Pogon se zvao "Zhigulevskoe", ali pivo s tim imenom ovdje se nije proizvodilo. Nakon revolucije 1917. godine, kompanija je nacionalizirana, a Alfred von Wakano vratio se u svoju povijesnu domovinu.

Pivara Zhigulevsky postala je jedno od najvećih preduzeća u SSSR-u. Smatra se da je naziv "Žigulevskoe" izmislio narodni komesar prehrambene industrije Anastas Mikoyan, koji je 1934. godine posjetio preduzeće i izrazio svoju zbunjenost: zašto se "bečko" pivo proizvodi u Samari. Tada se pivo proizvedeno u ovoj tvornici počelo nazivati "Žigulevski". U SSSR-u je ovo ime steklo ogromnu popularnost. Pivo "Zhigulevskoe" kuhalo je više od 700 pivara u zemlji.

Preporučuje se: