U zoroastrijskom kalendaru ima mnogo praznika. Svi oni povezani su s prirodnim ciklusima i kretanjem Sunca u zodijačkom krugu. 23. septembra obilježava se dan jesenje ravnodnevnice - praznika Sede, kojem prethodi strogi post.
Zoroastrizam se smatra najstarijom preživjelom otkrivačkom religijom. Osnovao ga je prorok Zarathushtra, pretpostavlja se u 2. milenijumu pne. Zoroastrijanci se nazivaju i poklonicima vatre, jer su svi njihovi rituali povezani sa paljenjem i održavanjem Svete vatre.
Kao i u drugim religijama, post je predviđen i u zoroastrizmu. Vrijeme za njih postavljeno je u skladu s kalendarsko-kosmičkim ciklusima. Post je povezan s ograničenjima u hrani i uključuje pročišćavanje duha, duše i tijela.
Post pred praznik Sede traje tri dana - od 20. do 22. septembra. U tom periodu Sunce se nalazi na 28-30 stepeni sazviježđa Djevice.
Tokom posta zabranjeno je jesti klanje ili strvinu, tj. svu hranu za čiju pripremu je potrebno ubijanje živih bića (riba, kavijar, meso, jaja). Istovremeno se preporučuje jesti više proizvoda od hljeba, piti mlijeko i jesti mliječne proizvode. Smatraju se dobrim i promoviraju alhemijske procese u tijelu koji pomažu transformirati osobu.
Smatra se da nejedenje mesa postavlja prepreku između postača i sila zla.
Tokom posta prije Sedea uobičajeno je jesti razne žitarice (zobene pahuljice, proso, grašak, ječam itd.) S biljnim uljem.
A važna razlika između ovog brzog i ostalog je zabrana jedenja povrća i voća sa mesom (dinje, lubenice, jabuke i ostalo).
Askeza - sve vrste duhovnih i psihofizičkih vježbi koje vježbaju zoroastrijanci - promovira post. Oni takođe pomažu u pripremi za sam festival Sede.
Danas se mnogi koji se bave zoroastrizmom, poput Parsa, ne pridržavaju sistema posta. Tvrde da njihov post čini dobra djela, ne odbijajući jesti, zaboravljajući koliko su posti korisni za jačanje tijela i duha.
