Svake godine krajem avgusta pravoslavci slave svetli verski praznik - Spasitelj jabuka, koji je uključen u dvanaest najvažnijih događaja liturgijske crkvene godine. Vrtovi i povrtnjaci na današnji su dan posuti zrelim plodovima jabuke od kojih se dobijaju izvrsne pite i ukusni džem.
Veliki praznik Spasitelja jabuka, koji ima drugo ime - Preobraženje Gospodnje, u Rusiji se svake godine slavi 19. avgusta. Tog dana pravoslavna crkva podsjeća na događaj koji je povezan sa životom Isusa Hrista na zemlji i dogodio se na brdu Favorit. Hristos, predstavljen u božanskoj slavi pred svojim učenicima, bio je obasjan jarkom svetlošću. Stoga je simbolično značenje praznika preobražaj ljudskih duša.
Na Yablochny Spas, strogi Uspenski post pomalo je oslabljen, ovog nezaboravnog dana možete umjereno jesti ribu i piti vino, kao i jesti osvećeno voće. Prema običaju, u crkvama se održavaju liturgije i svečane službe, pjeva se kanon i čitaju paremije, nakon čega se jabuke i drugo voće osvjetljavaju vodom i molitvom u znak zahvalnosti Gospodu Bogu za predstavljenu žetvu. Svi pravoslavci i sveštenici oblače se u bijelu odjeću, jer je upravo bijela boja simbol svijetlog praznika.
Vjernici uvijek slave Spasitelja jabuka, prave džem i peku pite kojima se međusobno počaste. U zalazak sunca u davna vremena ljudi su izlazili na polja da provode ljeto pjevajući. Napokon, nije ni za šta vjerovanje da ljeto počinje da ustupa mjesto jeseni nakon Spasitelja jabuka. Mnogi pravoslavci još uvijek vjeruju da jabuke u Preobraženju Gospodnjem imaju magiju, a prije nego što pojedete voće, potrebno je zaželjeti najdražu želju, ona će se sigurno ostvariti.
Na trgovima nekih gradova održava se proslava Spasitelja jabuka. Najsmješniji dio praznika je muzički zabavni program u stilu ruske tradicije naših predaka. Posetioci mogu slušati nastupe svirača balalajke i guslara, kao i folklorne ansamble. Pravoslavni hrišćani mogu učestvovati u okruglim plesovima, plesovima i pesmama.
