Kultni španski dvojac "Baccara" natjerao je čitav svijet na plesni bugi-vugi. Maria Mendiola i Maite Mateos dali su svojoj grupi ime sorte ruža. Prekrasan cvijet služio je i kao logotip.
Maria i Mayte odlučile su pjevati, jer su bile sigurne da neće plesati čitav život. I činilo se da su djevojke dokazale ime dueta: nema ruža bez trnja.
Rođenje
Istorija grupe započela je poznanstvom Maite Mateos i Marije Mendiole 1977. Djevojke su brzo pronašle zajednički jezik.
Odlučili su stvoriti grupu nazvavši je "Baccara" na Marijin prijedlog. Vokalisti su debitovali u noćnom klubu. Potom je uslijedio flamenko i hitovi u hotelu Tres Islas na Fuerteventuri.
Uprava diskografske kuće pozvala je talentovane i bistre djevojke u Hamburg. Rolf Soya je postao producent umjetnika. Debitanti su javnosti predstavili singl "Yes Sir I Can Boogie". Zauzela je 7. mjesto na ljestvici najprodavanijih pjesama. Grupa "Baccarat" glasno se izjasnila cijelom svijetu.
Uspjeh
Postojao je video, objavljen je album pod nazivom "Baccara". Dvaput je postao platinasti. Dvojac je 1978. predstavljao Luksemburg na Eurosongu sa pjesmom Parlez-Vous Français? Izvođači koji su zauzeli 7. mjesto snimili su kolekciju "Zapali moju vatru".
Sljedeći hit "Vrag te poslao u Laredo" pojavio se 1979. godine. Bio je u prvih deset na ljestvicama u Njemačkoj. Uspješni singl uvršten je u sljedeću kompilaciju "Colors". Dvojac je puno nastupao, uživao posebnu pažnju štampe.
Kompozicija "Sleepy Time Boy / Candido" 1980. raskinula je s producentom. Nova kolekcija iz 1981. takođe je bila neuspješna. Umetnici su odlučili da prekinu svoju saradnju. Svaki bivši učesnik krenuo je svojim putem.
Novi projekti
Maite Mateos je nastavio raditi s Rolfom Soyom. Međutim, nisu uspjeli oživjeti uspješan dvojac. Nakon što je promijenio dva tuceta učesnika, Maite se odlučio za solo karijeru. Krajem devedesetih, pjevačica je učestvovala u projektu "Baccara-2000".
Maite je 2004. godine učestvovao na takmičenju Melodifestivalen-2004 koje se održavalo u Švedskoj sa pesmom „Soy tu Venus por esta noche“. Zajedno sa Cristinom Sevillom izdala je novi disk. Sa Palomom Blanco, pjevač je predstavio kompilaciju Satin … In Black & White 2008. godine.
Osamdesetih je Maria Mendiola osnovala grupu New Baccara. Zajedno s Marissom Perez pjevala je plesne hitove, ali pjevači nisu uspjeli ponoviti uspjeh Baccarata. Marissu je zamijenila Cristina Sevilla, bivša sudionica projekta Baccarat 2000. Neko vrijeme na sceni ju je zamijenila Marijina nećakinja Laura. Zajedno sa Mendiolom, drugi solista otpjevao je pjesme marke New Baccara.
Grupa održava koncerte, učestvuje u televizijskim programima. Maria se održala lično. Sretna supruga i majka postale su baka tri puta, voli putovati i ne prestaje plesati. Mateos predaje koreografsku umjetnost.