Andrej Konstantinovič Dellos je zanimljiva, kreativna osoba. Savladao je nekoliko profesija, proslavio se kao umjetnik, dekorater. Osnivač holdinga Maison Dellos, vlasnik restorana u Moskvi, New Yorku i Parizu.
Andrey Konstantinovich Dellos je umjetnik, poznati ugostitelj, vlasnik popularnih restorana. Prvi je ugostitelj kojem je dodijeljena Michelin nagrada, počasni član Ruske akademije umjetnosti i viteški zapovjednik Legije časti.
Biografija i karijera
Andrej Konstantinovič sin je arhitekte Konstantina Petroviča Dellosa (ima francuske korijene) i poznate izvođačice ruskih romansi Marine G. Maltseve, praunuka poznatog francuskog kuturijea koji je dobavljao kostime za cara Rusije i imao nekoliko salona u Moskva i Sankt Peterburg. Rođen je 29. decembra 1955. u Moskvi.
Djetinjstvo Andreja Konstantinoviča prošlo je u kreativnom okruženju, poznate ličnosti su im često dolazile u posjetu. Pored toga, išao je u školu sa djecom glumaca. Komunikacija s kreativnim ljudima utjecala je na izbor profesije. Još kao dijete Andrej Konstantinovič je odlučio da će definitivno dobiti zanimljivu profesiju povezanu sa kreativnim aktivnostima u pozorištu i kinu. Čak je sanjao da postane režiser. Nije ispunio svoje dječje snove, za sebe je izabrao sasvim drugu profesiju.
Prva specijalnost koju je primio Andrej Konstantinovič povezana je s restauratorskim radovima. Završio je Memorijalnu umjetničku školu 1905. i dobio diplomu umjetnika-restauratora. Andrej Konstantinovič je puno učio. Četiri godine nakon završetka fakulteta, na insistiranje oca, ušao je u Moskovski institut za automobile i autoputeve, gdje je stekao obrazovanje i diplomu građevinskog inženjera. Stečena znanja bila su korisna u životu. Andrej Konstantinovič govori strane jezike, stekavši odgovarajuće obrazovanje na institutu i na specijalnim kursevima.
U periodu od 1980. do 1987. Andrej Konstantinovič je promijenio nekoliko vrsta aktivnosti. Slikao je slike, radio kao vodič-prevoditelj, restaurator umjetnika, simultani tumač, glavni urednik, objavljivao rječnike, radio kao graditelj.
Krajem 80-ih i početkom 90-ih živio je u Francuskoj i tamo radio kao slikar štafelaja.
Organizacijske sposobnosti Andreja Konstantinoviča počele su se očitovati u djetinjstvu. Dobro su im došli 1992. godine, kada su on i Anton Tabakov otvorili diskoteku PILOT i umjetnički klub SOHO. Andrej Konstantinovič tražio je novac za diskoteku i umjetnički klub. Dio novca dobio je od prijatelja u Japanu, dio novca od osiguranja svog stana. Od 1996. godine Andrey Konstantinovič počeo je otvarati restorane, trgovine i aktivno se baviti drugim projektima. Najpoznatiji od njegovih projekata su: restoran Bochka i restoran Pushkin Cafe.
Njemu pripada i lanac kafića Mu-Mu. Andrey Konstantinovich otvorio je restoran u New Yorku i nekoliko restorana u Parizu. Restoran se na tome neće zaustaviti i planira otvoriti restorane u arapskim zemljama. Restorani su dio holdinga Maison Dellos.
Lični život
Andrej Konstantinovič imao je vezu s Alenom Khmelnitskaya. U to vrijeme još nije bila glumica. Imali su veliku dobnu razliku, ali dob ljubavi nije smetnja. Alena je zaista željela da se uda za njega, živjeli su zajedno do 1989. Andrej Konstantinovič je ove godine otišao živjeti u Francusku.
U svoj prvi brak stupio je s Francuskinjom po imenu Veronique, koja je pripadala grofovoj porodici. Imali su dijete, kćer Catherine. Andrej Konstantinovič raskinuo je sa prvom ženom sredinom 90-ih.
Andrej Konstantinovič je svoju drugu suprugu upoznao početkom 90-ih, u restoranu Kuće bioskopa. Njeno ime je Evgenia Metropolskaya. Supruga Andreja Konstantinoviča je antikvar, vodi dvije trgovine i galeriju, dobro je upućena u dekorativnu umjetnost. Imaju sina Maxima Dellosa. Par je sretan zajedno.
