Etilni alkohol je bistra, bezbojna tečnost karakterističnog mirisa. Njegova gustoća je približno 0,8 grama / kubični centimetar. Koja je hemijska formula etilnog alkohola?
Etilni alkohol („etanol“prema međunarodnoj hemijskoj klasifikaciji) široko se koristi u medicini kao dezinficijens, a takođe i u nekim oblastima industrije kao otapalo, gorivo i antifriz. Pored toga, etanol je glavni aktivni sastojak alkoholnih pića.
Zašto strukturna formula etanola nije dovoljno precizna?
Formula bilo koje hemikalije mora sadržavati informacije o tome koliko i kakvih atoma sadrži njen molekul. Etilni alkohol sastoji se od tri elementa: ugljika (C), vodika (H) i kiseonika (O). Štaviše, svaki molekul etanola uključuje 2 atoma ugljenika, 6 atoma vodonika i 1 atom kiseonika. Stoga je empirijska (najjednostavnija) formula ovog hemijskog spoja napisana kako slijedi: C2H6O. Čini se da je to sasvim dovoljno.
Međutim, korištenje samo jednog osnovnog pravila može dovesti do pogreške. Činjenica je da se potpuno ista formula C2H6O odnosi i na drugu supstancu - dimetil eter, koja je u normalnim uvjetima u plinovitom stanju, a ne u tečnosti, poput etanola. I, naravno, hemijska svojstva ove supstance takođe se razlikuju od svojstava etilnog alkohola.
Stoga je nemoguće koristiti samo jednu empirijsku formulu za opis etilnog alkohola.
Koja je strukturna formula etanola
U takvim slučajevima u pomoć dolaze preciznije strukturne formule koje sadrže informacije ne samo o broju i vrsti atoma elemenata u molekuli, već i o njihovom položaju, međusobnim vezama. Strukturna formula etanola je sljedeća: C2H5OH ili još preciznije - CH3-CH2-OH. Ova formula ukazuje da se molekula etanola sastoji od dva glavna dijela: etilnog radikala C2H5 i hidroksilnog radikala (koji se često naziva hidroksilnom skupinom) OH.
Uz pomoć strukturne formule može se izvesti zaključak o hemijskim svojstvima supstance zbog prisustva u njenom sastavu vrlo aktivne hidroksilne grupe prema kojoj je elektronska gustina molekule pomaknuta zbog atoma kisika, drugi element po elektronegativnosti (nakon fluora).
Za usporedbu, strukturna formula spomenutog dimetil etra CH3-O-CH3. Odnosno, to je simetrični molekul.
Formula S2N5ON je vrlo jednostavna i obično se vrlo lako pamti, čita se kao "Tse dva pepela pet o pepeo".
