Jevrejski običaji povezani su s vjerskim praznicima. Ljudi, koji su pretrpjeli toliko tuge i nevolje, znaju ne samo da tuguju i tuguju, već i da se raduju.
Istorija jevrejskog naroda usko je povezana s religijom. Praznici su posvećeni događajima opisanim u svetim knjigama. Određeni običaji povezani su s njima.
U Izraelu se slave četiri nove godine, a sve nisu 1. januara. Početak svakog mjeseca i posljednji dan u sedmici, prema tradiciji, ujedno su i praznici. Sve se događa prema jevrejskim običajima.
Svečana subota
Šabat je vrijeme opuštanja, vrijeme porodice i prijateljstva. U subotu niko ne radi, čak ni životinje.
Na Šabat ne možete upaliti svjetla, u petak navečer žena pali svijeće. Stavljaju se na svečani sto. Prije jela čitaju se molitve uz vino i hljeb. Vino se toči svima prisutnima.
U petak se priprema cholent - jelo od graha ili graha s mesom i začinima. Prije posluživanja, jelo stalno stoji u pećnici, što ga čini posebno ukusnim. U subotu jedu punjenu ribu.
Praznici i običaji
Na Novu godinu, koju Jevreji počinju slaviti u septembru - oktobru, uobičajeno je razmišljati o onome što su živjeli, o svom odnosu prema drugima i prema Bogu. Ovo je vrijeme kajanja i dobrih namjera.
Obično se jedu simbolična jela. Jabuke s medom kako bi nova godina bila izdašna i slatka. Riblja glava da bude glava. Nar, tako da njegove zasluge postaju brojne kao i sjemenke nara.
Yom Kippur je najsvetiji dan u godini. Dvadeset i pet sati jevrejski vjernici poste, ne peru se i ne nose kožne cipele. Oni se mole u sinagogi. Dan pomirenja završava se dugotrajnim zvukom roga ovna - šofara.
U novembru - decembru u Izraelu, Hanuka. Kad dođe veče, lampe (hanukie) se pale iznad ulaza u kuću ili na prozorskoj dasci. Svakog dana dodaje se novo svjetlo dok ih nema osam.
Po običaju se u to vrijeme pripremaju uštipci i palačinke od krompira. Djeca su na odmoru.
Najradosniji praznik - Purim - slavi se krajem februara. Dogovaraju karnevale, plešu, zabavljaju se. Na svečanom su stolu slatkiši, vina, kolači i glavno purimsko jelo - ghentashen (trokutaste pite sa makom i grožđicama).
U martu - aprilu, Jevreji imaju Pashu (Pashu). Za odmor se pripremaju unaprijed: sva fermentirana jela od tijesta iznesu se iz kuće. Matza (beskvasni kolači) služi se na stolu koji se jede sedam dana.
Vjenčanja i sprovodi
Vjenčanje u Izraelu naziva se Kidushin, što znači posvećenost. Nevesta se posvećuje mladoženji. Vjenčanje se obično slavi na svježem zraku. Posebna nadstrešnica - hula - drži se nad glavama mladenka i mladoženja. Simbolizira njihov zajednički dom. Gosti i domaćini slave se sedam dana.
Pogrebni postupak nekada je bio vrlo složen. Nameštaj je iznesen iz kuće preminulog. Komšije su izlile svu vodu. A rođaci su im poderali odjeću. Sada samo čitaju molitve nad pokojnicima i u sinagogi i prave rez na reveru. Jevreji ne donose cvijeće na groblje. Prema običaju, na grob se stavlja kamenčić.
