Večer, koju među Slavenima nazivam Badnjak, vrijeme je pripreme za veliki hrišćanski praznik Bogojavljenje Gospodnjeg krštenja. Uz ovaj praznik povezani su mnogi narodni znakovi i rituali kojih su se pridržavali prije mnogo vijekova.
Instrukcije
Korak 1
"A na stolu je hrana …". Na Bogojavljenje uoči Božića postoji strogi post pa je stol položen skromno. Glavno jelo je sočno. U stara vremena pripremao se od cjelovitih žitarica pšenice ili ječma. Zrna pšenice nisu česti gosti u modernim kuhinjama, pa je pirinač ili dijetalno proklijala pšenica osnova mnogih recepata. Upotreba meda je takođe obavezna. Sve ostale sastojke - suho voće, orašasti plodovi, mak, domaćica je stavila po svom nahođenju. U davnim vremenima djeca su, jedući kutju, kucala kašikom po tanjuru i tako se oprostila od veselih zimskih praznika.
Korak 2
Te večeri na stolu je poslužio kolačiće u obliku križeva, nemasne pite i krafne, palačinke od zobi i pšenice, knedle, kupus, kiflice i posni borš sa grahom. Pekarski i obredni hljebovi-karačuni. Kućni ljubimci i stoka su se uvijek počastili svečanom hranom. Hostese su ostavile malo kutje, ostatke miješale s brašnom i hranile domaće životinje. Od 20. januara započinje zimski mesojed, koji traje do same Maslenice.
Korak 3
Veliki blagoslov vode održava se dva dana. Ranije se u rijeci sakupljala sveta voda - u ledu je izrezana rupa u obliku krsta, svećenik je, čitajući molitvu, spustio krst u rupu, nakon svete uredbe smatrana je posvećenom. Parohijani su pune posude s vodom nosili kući i držali ih pored ikona u Crvenom uglu. Smatralo se da se bogojavljenska voda ne pogoršava i ne gubi svoja svojstva.
Korak 4
Znakovi i gatanje. Da bi se vidjelo Krštenje, na stol u kući stavljena je zdjela s vodom. Njihanje vode u ponoć smatrali su znakom, uočivši dobar znak, istrčali na ulicu i, gledajući u nebo, molili. Ostvariće se ono za šta se molite.
Korak 5
Na Bogojavljenje se skupljao snijeg sa gomila, starica da izbjeljuju platno i djevojčica da se umivaju. Prema legendi, bogojavljenski snijeg zadržavat će vodu tokom cijele godine, čak i u sušnim bunarima.
Korak 6
Od davnina, uoči praznika, pod kolibe bio je prekriven svježim sijenom, na stol je stavljana slama, prekrivena snježno bijelim stolnjakom. Takve akcije osmišljene su kako bi privukle sreću i bogatstvo u kuću. Mladi su išli od kolibe do kolibe, pjevajući kola.
Korak 7
Ako na Epifaniju bude mećave, snijega ili snijega, doći će do produktivne godine. Pčelari su se radovali granama drveća savijenim od snijega, jer je predznak nagovijestio da će se pčele dobro rojiti.
Korak 8
"Svijetle zvijezde iznjedrit će bijele sjajne", rekli su starci. Vedro nebo obećavalo je plodnost janjadi. Snježna oluja na Bogojavljenje - mećava i na pokladni dan, i južni vjetrovi - za grmljavinskog ljeta.
