Poznatog ruskog preduzetnika Fjodora Ovčinjikova proslavio je lanac pizza Dodo-Pizza koji posluje širom zemlje. Na svom blogu poslovni čovjek detaljno opisuje svaki svoj korak, govori o problemima i neuspjesima.
Fedor je rođen 1981. u Syktyvkaru, 10. juna. Školovao se na arheološkom odjelu zavičajnog odjela. Maturant se zainteresirao za ugostiteljstvo i maloprodaju. Odlučio je pokrenuti vlastiti posao.
Uspješan početak
Njegov debi bio je lanac Dodo-Pizza. Trenutno se sastoji od sto šezdeset i četiri podružnice ne samo u Rusiji, već i u inostranstvu. Predstavnici u Sjedinjenim Državama trebali bi se otvoriti do 2020. godine. Već je postignut preliminarni dogovor o četiristo tačaka.
Investicijski plan Ovchinnikov-a osmišljen je još 2013. Mreža se tada sastojala od devet točaka. Kraj 2015. trebali su obilježiti šezdeset i jedna picerija. Ispostavilo se da je plan preispunjen.
Fedor je siguran da u njegovom poslu nema tajne. Franšizing je inovativan model. U njegovom slučaju, slučaj se temelji na specijalizovanom informacionom sistemu. Doprinosi uspješnom upravljanju poslovanjem i povećava efikasnost svake pojedine točke.
Zahvaljujući jedinstvenom sistemu, porudžbine se primaju putem call centra, web stranice ili mobilne aplikacije. Oni odmah odlaze na tablete instalirane u kuhinjama u raznim gradovima. Osoblje s velikom preciznošću utvrđuje vrijeme početka i završetka rada po narudžbi.
Sistem maksimalno optimizira proces i kontrolu u stvarnom vremenu za izvršavanje svake narudžbe. Posao nije samo prikladan za vođenje, već je i dobro planirano mijenjati osoblje, dijeliti narudžbe između kurira.
Lako je analizirati produktivnost rada svake pojedine picerije, voditi evidenciju robe koja stiže u skladišta. Zahvaljujući sistemu, poslovanje Ovchinnikov-a postalo je tako uspješno. Pristup orijentaciji upravljanja picerijom je jedinstven. Uska specijalizacija osigurava ozbiljnost rezultata.
Da biste započeli s novim sustavom, nije potrebno ništa super komplicirano. Zahtijeva tablet i stabilan pristup Internetu.
Inovativni pristup
Fedor je siguran da mu na ruku igra samo otvorenost. Ne krije prihod, neuspjeh i postignuća. Poduzetnik neprestano objavljuje prihode svake tačke svoje mreže.
Ovaj pristup je prilično rijedak u moderno doba. Poslovni čovjek aktivno dijeli svoje iskustvo s pridošlicama. Ne boji se priznati vlastite greške. Svakoj novoj franšizi dodjeljuje se ocjena na osnovu povratnih informacija korisnika.
Posao se gradi na principu otvorenosti i poštene konkurencije. Projekt je već privukao više od hiljadu i pol investitora. Crowdinvesting je prikupio preko sto miliona rubalja. Do danas je rodno mjesto ideje, Syktyvkar, i dalje vodeća karika u lancu uspjeha.
Biografija poduzetnika slikovit je primjer modernog poslovnog čovjeka. Otvorio je blog na kojem dijeli svoje iskustvo. Potez je odmah skrenuo pažnju na Ovčinjnikovu. Stranica se pojavila 2006. godine, kada je Fedor razmišljao o pokretanju posla.
Završio je posao, podigao bankovni kredit i otvorio knjižaru Moć uma u svom rodnom gradu. Nije bilo dovoljno novca za oglašavanje.
Stoga je poduzetnik na vlastitom blogu odlučio razgovarati o razvoju poslovanja uz objavljivanje prihoda, troškova i prihoda. Odlučio je privući klijente neobičnim potezom. Ideja je uspjela. Broj posjetilaca je stalno rastao.
Autoritativne publikacije u zemlji pisale su o izvornom početku. Posao je postajao uspješan pred čitateljima. Nekoliko trgovina otvoreno je na kratko. Kao rezultat, Ovchinnikov je postao jedan od lidera na tržištu knjiga u Komiju. Sve se promijenilo nakon krize 2008. godine.
Novi zaokret u biografiji
Počele su poteškoće. Fedor je ostavio nišu. Odlučio je pokrenuti posao s dostavom pizze. Biznismen je otkrio da je potražnja za kvalitetnim proizvodom mnogo veća od ponude. Ogromna ulaganja nisu bila potrebna. Prije početka razvoja, Ovchinnikov je u Sankt Peterburgu mjesec dana radio u najvećim mrežama kao običan zaposlenik na nižim pozicijama.
Nadzirao je izgradnju najboljeg svjetskog ugostiteljskog posla. 2011. godine u Syktyvkaru je otvorena prva picerija u malom podrumu. Blog je, kao i ranije, objavljivao vijesti s detaljnim financijskim izvještajima.
Među čitateljima je započela rasprava hoće li poduzetnik moći pokrenuti posao. Brojne picerije već su uspješno radile u gradu. Prihodi nove kompanije u prvoj godini premašili su milion. Šest mjeseci kasnije, brojka se udvostručila. Ovčinjnikovu je pomoglo inovativno upravljanje sa informacionim sistemom zasnovanim na oblaku.
U njihovom razvoju, biznismen je počeo investirati prije svega. Već s prvom verzijom Dodo sistema postalo je moguće slati narudžbe direktno na kuhinjske tablete. Ovim aranžmanom uklonjena je zabuna. Ali bilo je potrebno više ulaganja. Preduzetnik je započeo pregovore sa investitorima. Ispostavilo se da mnogi ljudi nisu razumjeli novi pristup.
Neki su zaključili da je ulog u IT tehnologijama, dok su drugi mrežu nazvali tradicionalnom i stoga nisu bili zainteresirani za projekt. Malo je ljudi vjerovalo u kombiniranje oba pristupa. Kao rezultat toga, donesena je odluka o pronalaženju financijskih sredstava korištenjem vinskog investiranja. Kapital privatnih lica privučen je prodajom investicionih parcela od tristo hiljada.
Porodica i posao
Trenutno je Ovčinjnikov jedan od najuspješnijih privrednika u zemlji. Blog Moć uma bio je orijentir ne samo za samog Fedora, već i za ostale domaće poduzetnike. Mrežni dnevnik omogućio je stvaranje uspješnog posla, privlačenje perspektivnog tima i nadahnuo je mnoge ljude iz različitih industrija da stvore vlastiti posao.
Ovchinnikov je organizirao jedinstveni i grandiozni reality show o poduzetništvu. I sam je dobrovoljno preuzeo glavnu ulogu u njemu. Svira je do danas. Hiljade čitatelja blogova postale su redovni kupci.
Ni nakon razvoja i rasta kompanije objavljivanje financijskih izvještaja ne prestaje. Fpanchisees otvoren širom svijeta. Ne samo osnivač, već i top menadžeri počeli su dijeliti vlastita iskustva. Dodo Pizza postavila je za cilj ne samo izgradnju uspješnog poslovanja, već i reformiranje principa njegove izgradnje uvođenjem najnovijih tehnologija.
Vlastitim primjerom Ovčinjnikov je dokazao da se vjerom u sebe i ekscentričnim pristupom mogu riješiti bilo koja pitanja. Njegova porodica je od velikog značaja za poslovnog čovjeka. Fedor više voli da ne reklamira svoj lični život. Poznato je da je oženjen. Porodica ima kćer i sina. Otac od djetinjstva svakom djetetu usađuje osnove discipline i poduzetništva.
Moja kćerka pohađa baletsku školu, a sin satove taekwandoa. Slobodno vrijeme poduzetnik radije provodi na biciklističkim putovanjima. Voli trčati, voli gledati National Geographic. Ovchinnikov je 2018. godine sudjelovao u programu "Sad sam šef!" kanal "Petak".
Promijenio je mjesto s poduzetnicom početnicom Ekaterinom Doroshina iz Saratova. Fjodor je krenuo da udobnu malu piceriju "Matilda" podigne na novi nivo.
