Ispraćavanje Maslenice (ili na neki drugi način - zima ili Kostroma) drevni je slovenski praznik, koji je Pravoslavna crkva pozajmila od paganizma. Na kraju masovnih svečanosti, koje su trajale tjedan dana, ljudi su pravili od slame i spalili strašilo zime. Ponekad su se zvali Maslenitsa, Kostroma, Mara i druga imena, ovisno o regiji. Ovaj praznik označio je konačnu pobjedu vrućine nad hladnoćom i okretanje sunca "za proljeće".
Instrukcije
Korak 1
Tradicionalno jelo koje se služi na pokladni praznik su palačinke. Ovo je simbol proljetnog sunca, koje će od sada zemlju jače osvjetljavati. Ovaj status stekli su zbog svog zaobljenog oblika i zlatne boje. Palačinke se jedu upravo tako, namazane maslacem, džemom, kavijarom, ribom, mesom, šećerom.
Korak 2
Palačinka se u pravoslavnom kalendaru naziva sirerom, odnosno u to vrijeme možete jesti ribu, mliječne proizvode i jaja, ali meso je isključeno. Palačinke, koje uključuju mlijeko (svježe ili kiselo, možete koristiti kefir), jaja i maslac, odgovaraju ovim kanonima.
Korak 3
Svaki dan pokladnog dana bio je posvećen posjećivanju rodbine: svekrve, palačinki, šogorica i tako dalje.
Korak 4
Posljednjeg dana pokladnog dana, ljudi širom svijeta prave slamnati prikaz maslenice ili zime i stavljaju ih u sredinu položenih trupaca. Prvo se veliča zima, a zatim se traži da ode i zapali.
Korak 5
Sljedeći dan nakon Maslenice je Veliki četvrtak, prvi dan korizme, koji prethodi Uskrsu. Na današnji dan, prema strogim kanonima, propisan je strogi post, au nekim slučajevima nije dozvoljena ni konzumacija tečnosti. Poštivanje ovog pravila nije neophodno ako osoba nije spremna psihički i fizički da gladuje 24 sata. Dovoljno je samo izuzeti hranu životinjskog porijekla: meso, mlijeko, ribu, jaja.
